8-800-550-04-02

Звонок по России бесплатный


Доставка по России

Казахстану и Белоруссии

ООО "Мир Комфорта"

Адрес : Кировская область, г. Киров, ул. Бородулина, 12.

Телефоны: 8 (8332) 54-10-10, 57-31-24

Skype: manager-ksi, E-mail: ksin@ksin.ru

  • Щепа для рыбы 1 дм3
Щепа для рыбы 1 дм3
Цена - 77 р. 80 р.

Основные характеристики

  • Лот
    631
  • Объем
    1 л
  • Материал
    щепа - ольховая, буковая; тимьян
  • Масса
    0,2 кг
  • Щепа для рыбы 1 дм3
Щепа для копчения рыбы.   

Щепа для копчения предназначена для коптилен различного вида. 

Состав щепы сбалансирован для копчения рыбы любого происхождения: речной или морской. 

В состав шепы для копчения рыбы входят: 
- щепа ольховая, 
- щепа буковая 
- тимьян. 

Ольховая щепа – прекрасное сырье для копчения рыбы, мяса, птицы и сыров. Копчение на ольховой щепе придаст любому блюду тончайший, изысканный аромат. Издревле при царских дворах копчение пищи осуществляли на самой чистой породе древесины – ольхе. 
Буковая щепа - придаст домашним копченым деликатесам приятный золотистый оттенок. 
Тимьян дает приятный сильный аромат и острый пряный горьковатый вкус.  

Способ применения щепы в коптильне
На дно коптильни рекомендуется положить пищевую фольгу, чтобы дно не пачкалось от стекающего жира. Насыпьте щепу слоем 3-5см. 
На решетку уложите мясо или другие продукты копчения. Чтобы рыба не пригорела, можно выложить на решетку в один слой листья яблони или малины. Тогда копчёная рыба легко снимется с решётки. 
Плотно закройте крышку коптильни и установите ее на нагревающую поверхность (газовую или электрическую плиту) или включите электрокоптильню в розетку. 
Внимание! Следите, чтобы щепа не горела, он должна тлеть и вырабатывать дым. 

Характеристики:
вес - 0,2 кг
объем - 1 л. 

Приятного аппетита!

С этим товаром покупают

  • 2 960 р.
    2 842 р.
    Лот: 533
  • 3 490 р.
    3 350 р.
    Лот: 050